2023年09月05日
ビリヤニって知っとる?

インド料理の
ビリヤニって知っとる?
日本で言う
赤飯みたいに、めでたい時の料理だげな
バスマティライス
ちゅう、細長いインド米と
カレーに似た色んなスパイスと
インドだもんで
チキンと炊き込む
これが、美味いだ!
まず
インドの米ちゃぁ
全く馴染みがないもんで
米ちゅうか
全く新しい炭水化物(笑)
あんまし、辛いのは
得意じゃないけどが
程よくスパイシー
豊橋、松井町のKKさん

これ、量もすごいだわ
ちなみ、隣で
ナンとカレー頼んでおられたご婦人
ナンが来て
たまげておられた!
最近ある、インドネパール系レストランの
どでかい、ナンも腰抜かすでかさ
なのに
更にでかい(笑)
そもそも、バスマティライスが
売っとらんで、スパイスも
サンヨネでも全部はそろわんだらぁに
このKKさん
店の奥に、小さなスーパーがあって
バスマティライスや、スパイスが揃う
まぁ、自宅では よーこさえん
と、、、。
わしゃがが、しょっちゅう行く
スーパー マルイチ
に、
豊橋の、モティマハールさんの
ビリヤニ発見!
これで530円とか
コスパどやばい!

いやいや
これ、ふんと
どうまいで!
新城のフェワにもあるだげな
一回食べてみりん!
Posted by モエモエ at 16:25│Comments(0)